Thành phần cấu tạo:
- Nguyên liệu: cà pháo (70%), nước, đường, muối, tỏi, ớt, riềng, gừng, chất điều vị (621).
- Chất bảo quản : kali sorbate (202), natri benzoate (211).
- Phụ gia thực phẩm khác: chất chống oxy hóa (natri metabisulphite (223)), chất ổn định (natri polyphotphate (452i)).
Be the first to review “Mắm Cà Pháo”